Обязанности:
- Осуществление контроля качества выпускаемой продукции
- Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих.
- Контроль сан.состояния, пищевой безопасности, достижение планов продаж и потерь.
- Достижение планов продаж и потерь.
- Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену.
-Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены.
- Обучение рядового персонала.
Требования:
- Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. питания от 2-х лет.
- Наличие высшего образования
- Желание работать в команде на результат
- Организаторские способности, стрессоустойчивость.
Условия:
- Официальное трудоустройство (стабильную З/П, оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, социальные гарантии);
- Оформление по Трудовому кодексу с первого дня
- Есть возможность подработки
- Удобный сменный график работы 5/2
- Обучение за счет компании
- Помимо этого каждому сотруднику:
- Корпоративные скидки
- Фирменная спецодежда
- Оплата медицинской книжки